不同地區農貿市場設計的分類與規劃

?2021-05-26 16:00

　　不同地區農貿市場設計的分類與規劃

　　現代農貿市場有很多種，除了我們的日常生肉、活家禽、果蔬食品和水產品之外，我們還增加了大量的熟食鹵素烹飪，甚至是飲料小吃。

　　這樣的空間種類越多，不同產品區域的分類和劃分就顯得尤為重要。如果在設計農貿市場時不能合理地劃分和規劃每個獨立區域，不僅會給客戶帶來不便，而且會突出農民市場的不專業甚至不規范運作。

　　為了滿足經營者的日常業務，我們日常購物需求，農貿市場應該如何規劃不同產區的市場呢?請閱讀本文中關于杭州佰映的分享。

　　在農貿市場布局設計中，應根據商品種類設立交易區，市場應根據需要合理設立自產自銷貿易區，商品區域要相對集中一些，使客戶可以一次購買所需的全部商品，客戶不用來回跑。

　　其中熟食、鹵素、泡菜、豆制品等食品柜臺可直接食用，應有獨立區域，離家禽柜臺、廁所、垃圾室等不超過25m，以防止兩者相互品嘗的現象，影響顧客的購買欲望和心情。

　　由于農貿市場活禽管理區比較特殊，在布局上應相對獨立，與其他經營區域相分離，凈間距不得小于5m，以避免相互干擾的現象。

　　在鄉鎮的一些農貿市場，經營早餐、快餐等服務的地區要比較集中一些。在這個商業區，周圍環境要保持干凈整潔，不得有污水、污水或其他污染源，周圍距離25m，堅決不經營、不儲存、不運輸新鮮水產品和活家禽等，將嚴重影響胃口。

　　好的農貿市場設計不是停留在表面追求富麗堂皇，而是讓經營者、管理者需求得到深入滿足，讓人發自內心點贊，這樣才是好的農貿市場設計。