農貿市場業態規劃充分挖掘農產品的商業價值

?2021-09-13 16:17
  農貿市場業態規劃的工作關系到市場未來銷售方向的發展,將直接影響消費者的實際消費體驗感。在進行市場業態規劃時,要充分考慮當地居民的飲食習慣及結構,重視市場業態的涵蓋方方面面的需求,可以重點開發當地特色的產品。
  一、農貿市場業態規劃豐富生活必需產品類型
 
  農副市場是解決百姓日常生活的主要場所,包括日常生活食物的大部分商品,甚至所有物資。花時間在市場上走一趟,你就會得到意想不到的收獲。這里有來自天南海北的各種干貨、淡水產品和海鮮,可以充分滿足所有消費者的需求。
 
  當然,農副市場不僅要規劃好市場業態的種類,還要對同一業態的多種品質商品進行分類,充分滿足購買不同的消費階層。
 
  二、根據當地條件發展特色產品
 
  市場在進行業態規劃時要結合當地農業結構,根據當地條件開發特色農產品,品牌化特色商品,利用優勢商品的推動作用,適當發展相關零食、餐飲形式。可發展相關特色口味甜品及飲品等,充分挖掘農產品的商業價值。
 
  1、蔬菜攤:選擇綠色的話,會想起生機勃勃的春天和新鮮蔬菜。新鮮的肉攤選擇紅色或黃色等溫暖色調,給人溫暖舒適的感覺。儲物攤位設計適合蔬菜和水果區域,可以儲存農產品,及時擺放在貨架上,讓經營戶整理食物。
 
  島臺采用傾斜式設計,在方便消費者購物的同時,也有利于蔬菜、水果的排水。蔬菜攤位選擇蔬菜成品容器、加工設備等,整體效果新穎。
 
  2、熟食攤位:選擇封閉包間,保證食品安全。熟食區采用全封閉式的銷售包間,設計有消毒間做到星級規范要求,符合國家衛生標準。
 
  三、融入社區服務等形式
 
  農副市場作為百姓的民生窗口,其發展性質離不開“公益性”,在進行農貿市場業態規劃時,市場設計方面可以結合周圍居民的生活需求,引入社區服務業態。
 
  小佰總結下:上述就是杭州佰映設計分享的市場業態規劃時需要豐富百姓日常生活必須商品類型的,這樣可以充分滿足不同消費者的需求。希望今日的分享能夠幫助到大家!