農貿市場在我們的印象中,是一個地區中不起眼但是重要的一個市場。 傳統的農貿市場承擔著重要的社會角色。相比電商市場和超市,農貿市場提供了更多物美價廉的食材,集中銷售以及選擇多樣化讓更多的市民選擇農貿市場。但是隨著時代的發展,傳統市場已經不能滿足人們所需,那么將來的農貿市場設計將會演化到哪些方面呢,這里杭州佰映為大家分享一下。
一、管理專業化、智慧化
國內大多數農貿市場采用的是“物業式管理”模式,市場方收租金營收,粗放型經營,不僅單產低,市場發展空間也十分有限。未來的農貿市場加強管理方責任,市場可以統一組織促銷活動,對經營戶進行培訓,轉變傳統銷售理念。農貿市場管理依托可視化、信息化的智慧市場管理系統平臺,高效地管理市場的日常運營工作,如管理商戶、管理物業、管理招商、管理市場、管理菜品、管理價格等等,通過可視化的數據信息,匯總、分析和判斷,提高整個農貿市場的管理運營效率。
一、管理專業化、智慧化
國內大多數農貿市場采用的是“物業式管理”模式,市場方收租金營收,粗放型經營,不僅單產低,市場發展空間也十分有限。未來的農貿市場加強管理方責任,市場可以統一組織促銷活動,對經營戶進行培訓,轉變傳統銷售理念。農貿市場管理依托可視化、信息化的智慧市場管理系統平臺,高效地管理市場的日常運營工作,如管理商戶、管理物業、管理招商、管理市場、管理菜品、管理價格等等,通過可視化的數據信息,匯總、分析和判斷,提高整個農貿市場的管理運營效率。

二、重服務的社區型農貿市場
這一類型的農貿市場具有民生工程屬性,以社區配套服務為主的零售型農貿市場,常位于社區內部或周邊,服務于周邊1-3公里內的人群,圍繞居民的一日三餐和基本的消費剛需。注重即時消費體驗,且購物環境較好。市場的體量則根據周邊社區的人流量來決定。這一類型的農貿市場配套設施完善,價格合適,功能上以便捷性為主。
三、食品安全化、可溯源
民以食為天,食以安為先。農貿市場必須配備農藥殘留檢測室,對市場所售食品進行抽樣檢測。從食品源頭追溯,建立可靠的食品流通體系,有效把控食品從田間地頭到飯桌之間的所有流通過程,讓老百姓買得放心,吃得舒心。只有食品安全質量有保證,市民幸福生活指數才有保障。
四、市場品牌化
采用標準化、品牌化、專業化的市場服務,農貿市場具有較為統一和完備的裝修風格和視覺形象,形成品牌自成一套的經營理念和管理模式,可以有效發揮資源整合優勢,實現專業型集約管理,品牌農貿市場憑借背后品牌的強大支撐,具有較強的競爭力和較高的知名度,更容易在激烈的行業競爭中脫穎而出。未來農貿市場完成品牌升級后,會有越來越多的品牌業態進入到市場。品牌商戶自帶客流與主體市場相輔相成,形成一個有機整體。
小佰總結:
通過以上分享,我們可以知道,農貿市場設計在將來會分為四個方向的發展趨勢,主要是管理專業化智能化的市場、重服務型的市場、關注食品安全的市場和市場品牌化的市場。將來市場主要的發展方向很可能就是這些方向。
以上是杭州佰映設計的分享,如果您對這方面感興趣,可以咨詢杭州佰映農貿設計。希望對大家有所幫助。
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