
為顧客提供衛生舒適的購物環境,是現代化智慧農貿市場運營的生存根本,而隨著國家推行的垃圾分類政策實施,農貿市場場內垃圾分類處理的執行規范變得更加嚴格。
農貿市場的垃圾分類以及垃圾處理設施的建設有哪些規范要求?身為農貿市場改造專家的杭州佰映,又將通過哪些方面進行市場的垃圾分類處理?請看佰映接下來的分享。
農貿市場的環境衛生應符合現行《食品企業通用衛生規范》(GB14881)的要求。農貿市場內應保持地面干燥、清潔,場內無異味;應無亂吊掛、亂張貼、亂占道經營及垃圾亂堆積等現象。
農貿市場內對不可食用品應有專人負責收集,專用封閉容器定時定點回收,集中管理統一處理。應配置統一的廢棄物容器、封閉垃圾桶(箱),垃圾應分類收集;在合適區域應設置集中、規范的垃圾間。
農貿市場垃圾間應設置室內沖洗給水系統及沖洗污水排水設施,沖洗污水經處理合格后排入排水管網,不得污染周邊環境。
農貿市場每個經營攤位內應至少配置一個封閉式垃圾桶(箱);農貿市場沿各購物通道每10m左右應設置一個翻蓋自動封閉式垃圾桶。
農貿市場內應配置封閉手推式垃圾車或配置大容量密閉垃圾桶,將垃圾集中運至農貿市場密閉垃圾間,再定時統一處理。
上一篇:農貿市場改造的關鍵因素-平面布局要求 ??? 下一篇:農貿市場改造方案的6大構成步驟
