農貿市場細節部分規范要求

?2019-10-23 10:18

每個農貿市市場運營都需要遵守當地發布的農貿市場規范。杭州佰映通過市場調研，發現大部分市場的執行情況相對不錯，但依然存在一部分細節處規范沒有執行到位。

下面杭州佰映針對農貿市場細節部分規范要求進行幾點分享。

　　一、市場應分區布局合理。場內經營布局必須按商品種類分區，鮮、活、生、熟、干、濕商品嚴格分開。營業房的經營字號、門頭牌匾、廣告應按照統一標準制作，設計美觀。

　　二、市場內應設立宣傳欄、公告欄、公平秤、詢問處、監督投訴箱、監督電話、宣傳櫥窗、中心菜價宣傳黑板等公共設施。

　　三、市場內應設置市場招牌、分區布局導購牌、商品區域標志及攤位(店)號牌。分區布局導購圖、場牌應醒目美觀，商品劃行歸市應有明顯標志。市場內應設置有線廣播。有條件的市場可設立電子監控、有線電視、電子價格行情屏幕。

　　四、菜市場應統一使用標準計量器具，每個攤位應統一設置臺架。

　　五、有條件的市場可設置蔬菜等食品質量檢測室，開展日常質量檢測工作，并將檢測結果在公示欄(牌)上公示。食品安全檢測室面積不少于6平方米的，室內應配置符合要求的檢測儀器、給排水和通風設備。

　　六、菜市場如果與住宅連建，應與居民活動場所和小區主出入口有適當距離，避免相互干擾。

　在農貿市場的日常運營中，例如設備設施規范、食品安全管理規范等都能夠遵照當地發布的范文執行，但千萬不要忽略了細節部分的的規范要求。希望佰映的分享給客戶們提個醒。