根據市場不同定位，需遵照對應的農貿市場設計規范標準，本篇為二星級農貿市場設計規范標準，由杭州佰映整合分享，供客戶查閱參考。
二星級定位的農貿市場在布局、設施、管理方面除達到一星級農貿市場設計規范標準外還應達到以下要求：
一、布局要求
1、場內經營者100戶以上或市場建筑面積2000平方米以上；
2、通道占市場使用面積30%以上；
3、食品與非食品經營區域分開設置；
4、鮮活畜禽與其他經營區域隔開，宰殺相對獨立、封閉；
5、生食與熟食、待加工與直接入口食品商位分開；
6、餐飲服務相對集中有專門區域，20米內不得經營鮮活畜禽；
二、設施要求
1、有布局導購圖（牌），有顧客休息專座、廣播；
2、柜臺瓷磚鋪面，地面防滑材料鋪地，營業房裝修整齊統一；
3、同一交易區配置統一的柜臺容器；
4、銷售冷凍、熟食品有冷藏保鮮設備；
5、停車場占市場建筑面積20%以上；
6、設置檢測室，配置食用農產品安全快速定性檢測設施，配備檢測人員。
三、管理要求
1、機動車與非機動車分類停放，進出有序；
2、市場周邊環境整潔，無非法廣告等張貼物；
3、場內墻壁、門窗、設施等潔凈，無污物；
4、場內衛生清掃一天不少于2次，并保持動態保潔；
5、經營者佩證服務，熟食區經營者著統一工作服、戴口罩；
6、每周食用農產品安全快速定性檢測不少于5天，每天不少于12批次；
7、豆制品、肉類、糧油制品、副食品等重要商品建立索證（票）制度；
8、投訴處理率達100%；
9、物業管理、商品質量、衛生、治安、消防等制度落實有記錄。
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