而真正優秀的農貿市場，一定是能夠有效吸引顧客，并帶來客觀的商業效果的。做到這一點，除了現代化的農貿市場設計以外，還需要做好以下四個方面。
一、農貿市場環境
印象中的農貿市場環境都比較差，擺放陳列亂，市場功能布局不合理，污水橫流，占道經營，亂堆亂放及違章搭棚等等。再加上農貿市場內販賣種類繁多，瓜果蔬菜，魚肉海鮮，各種熟食米面各種混雜，市場內更是隨地可見各類垃圾。
尤其是處理家禽、海鮮等肉類都不避免的會產生味道較大的垃圾，可以說是氣味非常令人難以接受，買菜根本沒有愉悅感，也不愿意多呆。
除了外在的原因，農貿市場的內部也存在不少的弊端。
二、商家綜合素質
現金結算、缺斤短兩，現金交易存在繁雜、假幣、不衛生等問題。而商販自備的電子秤存在弄虛作假。找回的零錢不仔細看就塞進錢包，回家才發現收到了假幣;不懂得看秤看斤數，商販偷偷調整電子秤缺斤短兩......傳統農貿市場的這些問題幾乎每天都在發生。
三、食品安全保障
有些商戶無證經營，進貨渠道不明。充斥著假冒偽劣產品等，讓農貿市場食品安全成了很嚴重的問題。政府監管部門對進場菜品質量很難統一管理，也無法準確識別，責任追究，追責問責很難實現，顧客買菜的放心權益也都不到應有的保護。
四、農貿市場管理
農貿市場商販眾多，進貨渠道很多。進貨數量、成本和銷售額只有商戶自己清楚，因此在同統一管理上存在很大的問題。
市場管理者對各商戶的總交易額都不清楚，不能很好得把握農貿市場供求狀況，對市場未來情景無法做出準確的判斷，從而難以為政府調控市場提供科學的依據。
農貿市場的環境決定顧客對市場的第一印象，是吸引顧客走進市場的第一因素；商家的綜合素質則影響顧客進入市場后是否產生交易；而農貿市場的管理則決定顧客能粘性和對農貿市場的信任度；食品安全作為民生最為重視的安全問題就不用了說了。
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