農貿市場設計對于細節設計的處理分享

?2019-11-18 11:06
由于這幾年對農貿市場建設工程的規劃，農貿市場行業的競爭也越來越激烈。面對市場上這么多的農貿市場競爭，加上新興商業模式闖入市場，我們在農貿市場設計中應該加入更多的細節元素設計。

今天杭州佰映下將針對農貿市場設計中細節部分的處理進行幾點分享，供各位客戶參考。


　　一、市場應分區布局合理。場內經營布局必須按商品種類分區，鮮、活、生、熟、干、濕商品嚴格分開。營業房的經營字號、門頭牌匾、廣告應按照統一標準制作，設計美觀。

　　二、市場內應設立宣傳欄、公告欄、公平秤、詢問處、監督投訴箱、監督電話、宣傳櫥窗、中心菜價宣傳黑板等公共設施。

　　三、市場內應設置市場招牌、分區布局導購牌、商品區域標志及攤位(店)號牌。分區布局導購圖、場牌應醒目美觀，商品劃行歸市應有明顯標志。市場內應設置有線廣播。有條件的市場可設立電子監控、有線電視、電子價格行情屏幕。

　　四、菜市場應統一使用標準計量器具，每個攤位應統一設置臺架。

　　五、有條件的市場可設置蔬菜等食品質量檢測室，開展日常質量檢測工作，并將檢測結果在公示欄(牌)上公示。食品安全檢測室面積不少于6平方米的，室內應配置符合要求的檢測儀器、給排水和通風設備。

　　六、菜市場如果與住宅連建，應與居民活動場所和小區主出入口有適當距離，避免相互干擾。

在農貿市場的日常運營中，例如設備設施設置、食品安全管理規范等都能夠遵照當地發布的范文執行，但千萬不要忽略了對于細節部分的處理。