農貿市場自出現以來一直在普通人的生活中發揮著非常重要的作用。隨著城市建設規劃，城市中的大大小小的建筑逐漸向城市現代化發展。智慧菜市場設計作為民生工程項目，正好利用這股熱潮完成了市場現代化的改造和升級，改變了傳統市場一直被批評的混亂等現象。
說到農貿市場的混亂，根本原因無非是市場排水系統的規劃設計不夠合理。杭州佰映設計結合各城市標志性的農副市場進行了專項調查。
一、針對不同地區排水系統的設計難點提出了以下方案：
1、生產和冰鮮區排水：
大家都知道，通常在一個市場里面，水產區常常成為積水積污的重災區，不合理農貿市場的水產區讓人難以下腳。
問題的根本原因是缺乏對水產品和冰鮮區排水系統的本質理解，缺乏系統的排水設計，導致魚鱗、內臟等污垢無法順利排放，甚至臟亂蔓延到購物通道，成為市場多年來的批評。在水產品和冰鮮區。
我們需要解決的是目前排水的水平，以及如何與其他兩個排水水平相連。現在的問題是水產區的混亂嚴重影響了市場購物環境。攤位內部污染了購物通道。在攤位內部水平和購物通道水平之間建立隔離帶是解決水產品和冰鮮區排水問題的關鍵。
2、活禽區域的污水排放：
盡管活禽交易規模逐漸下降，但許多省市仍重視活禽交易。活禽區氣味大，也是傳統農貿市場的重災區。臭味的來源取決于糞便和污物的排放是否正常，不能及時排放，自然會產生氣味。
為了解決活禽交易區的排水和排污問題，本質上是解決活禽自身排水水平的流暢性。比如活禽展示的雞籠對應位置，設置排水槽，定期自動沖洗高壓水等等。但愿各市場設計都能積極做好排水系統的設計，為消費者創造一個舒適的購物環境。
二、如何應對基礎設施的難點改造：
由于每天都需要應對大量的消費者，市場的基礎設施設計尤其不能馬虎。以用戶體驗為優先的大環境下，我們應該設計好農貿市場的基礎設施。本篇杭州佰映分析了智慧菜市場設計如何應對基礎設施設計的難點，希望能幫助客戶。
1、排水系統：
農貿市場供水管網應與市政供水設施聯網，必要時可設置二次供水系統，市場內的用水應獨立設置計量，其總閥和水表應設置在室內，由負責人負責管理和超表，供水主管應根據市場規模和用水量自行配置，業主和經營者應單獨設置計量。
市場內部污水管道(溝)應單獨設計，建立網狀系統，不得與其他建筑物污水管道系統共享。有條件的市場應設置污水處理和回收系統。
攤位前必須設置明溝，斷面尺寸在10×10cm以上，在污水口設置防護網罩的通道中間設置主排水暗溝，斷面尺寸在30×30cm以上，復蓋孔蓋。蓋孔徑為3cm的污水管可采用水泥管或其他管材，主污水管徑為30cm以上，支管徑為16cm以上的污水管之間應設置檢修孔，其間隔不得超過10m/個的污水系統應盡量采用直排式，彎道要減少，具有合理的坡度。
2、電氣系統：
電氣系統的設計和安裝應符合電氣設計規范的要求。
總用電量按建筑面積30-50W/㎡配置，1000㎡以上市場需要獨立的變壓器和配電室，設置二次供電系統的市場需要提供三相供電電源，使經營者的220V、380V的用電需求變得容易。
通道公共照明系統應采用日光燈或節能照明源，照明間隔應為3個/10M，采用40W日光燈或20W節能照明,門內應獨立安裝電表，特殊環境電氣設備插座應采用防水型。
市場內主電線路應采用橋式鋪設，分線路應采用暗設或穿管鋪設。
3、公平秤：
各級市場應根據面積和形式公平稱，公平秤應采用電子秤，由專人管理，不定期的檢查，公平秤應設置在寬敞、明亮、方便的地方。
4、室內通道：
內部通道分為主通道和次通道；主通道連接，形成網狀循環，主通道寬度不小于200厘米，有條件的市場適應加寬；次通道寬度不小于150厘米。通道地面應具有防滑和排水功能；室內通道應標明出入口方向、市場形式和區域。
5、警告標志：
市場上應統一制作相關的警示標志，并懸掛在合適的位置，標志的主要內容包括：提示消防安全、提示客戶預防、保護消費者權益等有效宣傳。
小佰總結下：以上就是杭州佰映設計分享的智慧菜市場設計不同區域的排水系統的差異化及基礎設施的難點改造設計，希望這次分享能幫助大家！
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