農貿市場通風與供電設施的設計標準說明

?2019-11-12 11:06
農貿市場設計中有許多設施設備的規劃與設計相關的要點與難點，包含排水設施、供電設施、通風設施、照明設施以及消防安全設施等等。并且大多都涉及安全隱患，馬虎不得。　　
 
通過杭州佰映的市場調查，發現很多農貿市場在通風設施以及供電設施的設置上處理的不夠好，因此今天佰映就針對農貿市場的通風與供電設施為客戶們進行機電說明。

 
通風設施
 
菜市場應達到良好的通風條件。
 
場內應盡量采用自然通風。自然通風達不到衛生和經營要求的，應采用機械通風。
 
場內吊扇安裝應符合安全要求。安裝低噪音排風機的，應根據建筑面積大小配備相應功率的排風機。建筑面積 1000㎡以下的，安裝不低于 2000W功率的低噪音排風機，1000㎡以上每增加 100㎡相應增加功率 300W。排風機口的設置應符合環保要求。
 
場內窗戶的設置應保證空氣能夠順暢對流。
 
需要實施溫控的食品專間須配置相應的通風及溫控設施。
 
供電設施
 
菜市場應配備滿足用電負荷、安全的供電設施。有條件的應單獨設置配電室。
 
電線鋪設應以暗線為主，并配備漏電防護裝置。
 
用水較多的經營區，應采用防潮型照明燈具，燈具防護罩應為非玻璃制品。場內吊頂的照明燈具宜采用嵌入式安裝。
 
菜市場內環境照明供電設施配置應符合 GB50034的規定。柜臺 (操作臺)上方燈光照度應達到100lx，肉類分割剔骨操作臺燈光照度不小于200lx。場內通道應配備照明燈，各出入口應設置應急燈。
 
凡經營區有用電設施的，應配置帶接地線的電源插座。