設計是一門技術活，與大部分的行業秉持的理念大不相同，例如食品加工業以食品衛生為理念，手工業則以品質精美為理念。那么對于農貿市場設計而言，又該秉持怎么樣的設計理念去進行作業呢？
接下來杭州佰映將針對農貿市場的設計理念進行幾點分析，供大家參考。
基礎的建筑空間設計
農貿市場設計固然離不開建筑空間設計，它是整項服務中的基礎工作。并且，設計已經不能僅僅追求空間視覺上的美觀度，更需要講求風格上的差異性、體驗感與舒適度，總之，設計應盡其所能人性化，而不是一味地服務于固有物業條件。
業態規劃的創新
農貿市場業態規劃也叫做農貿市場攤位規劃，通常強調的是“劃行歸市、干濕分區、生熟分離”，然而，Eataly在燒烤旁售賣生鮮肉和紅酒的做法卻大獲成功。
可見，傳統業態規劃的方法早已不適應如今的銷售模式，反而，基于消費延伸的“業態混搭”不僅超吸睛，還極大地提升了銷售額。
服務設計精細化
無論是從國內的永輝超級物種、盒馬鮮生，還是從國外的Eataly、whole Foods來看，他們之所以能獲得成功，不僅是從設計、銷售中融入創新，更是在服務細節中追求精細化。由于它們打出“堂食+外帶”的銷售手段，使得它們在食材的烹飪上下足了功夫，并配套舒適的就餐區。Eataly甚至在食材貨架上增加食材的品牌故事和烹飪方法，讓顧客充份了解他們所購買的食物。
以上為佰映對農貿市場設計理念的一些觀點，歡迎大家積極討論，如果有想法或疑問的，都可以聯系佰映，讓我們共同進步。
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